“紫山，诚信与质量的代名词！”福建紫山集团股份有限公司董事长洪长水经常这样说。这位英明睿智的企业家背后，是一家享誉海外，主要以出口创汇的外向型企业。而这家傲立行业龙头的企业背后，是三十载的质量坚持和诚信执着。
从1984年蹒跚起步，到如今10个全资及控股子公司在省内外开花，紫山集团建成一条集罐头、酱菜产品、矿泉水、果蔬饮料(浓缩液)、水产品精深加工、蘑菇工厂化种植等几大种类的食品产业链。质量取胜是紫山集团荣耀三十年的秘诀。长期以来，紫山严格执行品质标准，产品合格率连年达。“紫山酱菜、人见人爱”的酱菜系列产品不仅是许多家庭的餐桌小菜，也是不少婚宴、酒席上必备的名小菜之一。
三十载诚信执着，紫山铸就了一段质量取胜的奋斗历程，诠释了一个为“健康”而战的企业信念。从原料选购，到产品生产，三十年如一日注重细节，环环抓落实。做强、做大、做好是紫山的百年梦想，、健康、放心食品是紫山始终坚守的使命。三十载诚信坚守，属于紫山的荣誉也不期而至。紫山集团连续三届（第八、九、十届）荣获食品年会突出贡献单位、食品示范单位、食品年会指定专用产品、食品十强企业、食品产业链建设先进单位；还被食品工业协会授予“诚信企业，放心食品”称号。
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